牛奶薏仁地瓜粥配玉米片怎麼做美味好吃

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牛奶薏仁地瓜粥配玉米片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

紅豆包 :適量
麪粉 :適量
酸奶 :適量
酵母 :適量
水 :少許
紅豆沙 :適量

輔料

牛奶薏仁地瓜配玉米片 :適量
薏仁 :一碗
地瓜 :一個
牛奶 :適量
玉米片 :少許

具體步驟

1. 紅豆包 前一天和麪包紅豆包第二天早上熱一下就可以吃了 麪粉中加入酸奶和用水兌過的酵母攪拌成麪糰(注意:麪糰不需要太硬 酵母不要加太多因爲用了酸奶)

2. 麪糰蓋蓋放在比較溫暖溼潤的環境下發酵至兩倍大

3. 發酵好的麪糰在撒上薄面的面板上揉成不沾手的硬麪團 接着揉成長條狀

4. 切成小段揉成均勻大小的面劑子 擀成四周薄中間較厚的麪皮 在麪皮中間放上紅豆泥

5. 包成紅豆包:-)

6. 還有幾個加糖做成了糖三角

7. 上火蒸二十分鐘後可以放涼冷藏到第二天早上加熱吃了

8. 第二天上鍋蒸加熱可以吃了

9. 牛奶薏仁地瓜粥配玉米片 薏仁前一天晚上用開水泡一晚

10. 第二天加水煮薏仁 水快沒時適當再加入水煮 直到薏仁變大嚐起來比較軟

11. 煮薏仁時地瓜去皮擦成絲狀

12. 薏仁煮差不多時加入地瓜 蓋上蓋子煮 適當攪動防止糊鍋

13. 薏仁地瓜粥盛入碗中 此時水應該不多了 根據自己的喜好加入適當牛奶 最後在上面撒上玉米片

烹飪技巧

用昨天的紅豆沙:-)

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