爽口開胃的牛肉酸湯麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.53W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘這道爽口開胃的牛肉酸湯麪現在吃正合適,現在眼看就到盛夏了,一到這個季節人們由於炎熱,就容易厭食懶咽,而這道牛肉酸湯麪就解決了這樣的問題,他的酸湯開胃醒脾,牛肉補充人體所需的維生素和蛋白,麪條可以填飽肚子,吃了之後提神醒腦,酸爽過癮。
主料
麪條 :100牛肉 :50
輔料
西紅柿 :適量大蔥 :適量
姜 :適量
白胡椒粉 :適量
醋 :適量
番茄沙司 :適量
五香粉 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
先將牛肉切厚肉片,再切細條。
再分別把西紅柿切小塊,菠菜切段,蔥切片。
熱鍋涼油燒製九成熱,放進切好的牛肉條翻炒無血水後放入生薑片和大蔥碎翻炒,加適量的五香粉,白胡椒粉和鹽翻炒均勻。
炒好的牛肉條盛出,利用鍋裏的底油炒香蔥花加入西紅柿塊翻炒
加入鹽少許,再加少許番茄沙司和半勺味極鮮翻炒,加水燒開。
燒開後轉小火熬製10分鐘關火。
燒水下面,面煮熟後澆上滷料即可食用。