清炒帶子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 置中式易潔鍋於中大火上，鍋紅時下油2茶匙及鹽少許，然後加入蜜糖豆，不停炒動至顏色變為翠綠，灑下雞湯或水，繼續兜炒，下百合及甘筍花，炒至百合轉半透明狀便剷出。

2. 放鍋回中大火上，下油1湯匙，爆香姜蔥，加入帶子輕輕鏟散，灑酒，下蜜糖豆及百合一同兜勻。趁熱供食。