XO醬炒帶子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥切絲，帶子切小塊，荷蘭豆掐去兩頭洗淨，辣椒切滾刀

2. 寫下少量油炒香帶子，注意不要加鹽，炒到帶子帶點微微焦黃。

3. 再重新下油，炒香XO醬，放洋蔥，辣椒，翻炒出香味。再放荷蘭豆，炒至微微發白。加一點點濃縮雞湯，再翻炒兩下。

4. 接着放進前面煸過的帶子，均勻翻炒幾下，最後沿鍋邊灑一點點美極鮮，放少量糖提鮮，翻兩下，起鍋。