自制希臘酸奶怎麼做美味好吃

希臘酸奶現在越來越多人喜歡喝，已經成爲一個上班族健康蛋白質來源，臘酸奶含豐富的奶油，嚐起來絲滑可口，大家都知道酸奶是減肥人士的最愛，它有很好的幫助消化的作用，我以前爲了減肥都不喝全脂牛奶，每天早餐就一個麪包一支酸奶。

主料

輔料

具體步驟

1.把酸奶桶用開水消毒

2.先倒入100克左右牛奶，放入菌粉拌勻

3.再倒入全部牛奶拌勻

4.放入酸奶機中發酵7小時左右

5.這是做好的酸奶

6.用3層紗布放在盆上，倒入酸奶

7.上面紮緊，放在篩網上，放入冰箱冷藏一夜，讓它過濾

8.這是過濾好的希臘酸奶，和打發好的奶油一樣濃稠。

烹飪技巧

做好的酸奶要馬上過濾。1升酸奶大概做好後450克希臘酸奶。