家常木耳土豆絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.66W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
木耳 :10土豆 :150
輔料
葡萄籽油 :適量調味雞汁 :適量
清水 :適量
1. 食材:野生木耳和土豆。
2. 將木耳泡發,擇洗乾淨,剪去蒂。
3. 焯燙一遍。
4. 將土豆去皮,切絲,放入清水中浸泡,去澱粉。
5. 熱油鍋。
6. 放入土豆絲。
7. 煸炒一會。
8. 倒入少許清水,煸炒至土豆絲變白。
9. 放入木耳。
10. 放入適量的調味雞汁。
11. 倒入生粉水勾芡。
12. 煸炒收汁,即可關火。
土豆切絲,用水浸泡一會,去掉澱粉,炒的時候就不很沾鍋了。