爽口青椒木耳土豆絲怎麼做美味好吃

土豆具有和胃、消腫，解毒等功效，不僅美味好吃，也是對人們身體有益的家常菜餚必備佳品。木耳具有潤肺止咳、止血等功效，也是清痰的美味菜餚。一份爽口的青椒木耳土豆絲，不僅是日常飲食中的下飯良品，也是對身體，對心情有益的一道美食佳餚。

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆洗淨去皮，用刨絲器刨成細絲。

2. 切好的土豆絲泡水備用

3. 青椒洗淨去籽切絲，黑木耳洗淨切絲。

4. 起油鍋倒入青椒絲翻炒（30秒左右）

5.放入木耳絲翻炒（1分鐘左右）

6.倒入瀝乾水的土豆絲，炒至土豆絲顏色變透明，加入鹽味精調味即可。