美味的木耳炒土豆肉絲怎麼做美味好吃

美味的木耳炒土豆肉絲，這道菜餚做法十分簡單省時，無論是工作繁忙的上班族還是新手媽媽們趕快學着一起來做下吧。以木耳土豆和肉絲爲主要食材，多吃木耳有助於防癌補腎，土豆中也富含大量的膳食纖維。千萬要記得，發了芽的土豆馬上扔掉不能吃，會有毒。

主料

輔料

具體步驟

土豆去皮，切絲，用水浸泡

木耳提前泡發，洗淨，切絲

瘦肉切絲

用油、鹽、醬油醃製

熱鍋放油，倒入肉絲，煸炒至變色

倒入土豆絲，翻炒

再倒入木耳絲，翻炒至土豆熟透

出鍋前加入少許鹽調味即可