家常雞絲拌木耳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中倒入熱水，放入雞胸肉，煮熟後撈出，然後將雞胸肉撕成條。

2.黃瓜切絲，將木耳撕成小朵、花生米拍碎、蒜子切成蒜末、香菜切段、幹辣椒切節。

3.鍋中倒入油，燒至七成熱，放入幹辣椒、花椒粒，煸香備用。

4.準備一個碗，放入木耳、黃瓜絲、雞絲、蒜末、香菜，加入一勺鹽、淋入適量陳醋、味極鮮，然後淋入炸好的花椒油，拌均勻，就可以裝盤啦，最後加入花生米，愉快的品嚐就行了！

烹飪技巧

汁的調製，可依據個人的口味配比