DIY玉米排骨湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材大集合，排骨洗淨玉米去皮洗淨備用

2.排骨剁成小塊，玉米切成小段，蔥姜切碎備用

3.將剁好的排骨放入冷水里加一勺料酒焯燙3分鐘，去掉浮沫撈出來控幹水分備用

4.重新燒一鍋開水，將焯燙好的排骨放進去

5.加入蔥姜和八角

6.再加一大勺料酒，水開以後煮3分鐘，然後蓋蓋子煮1小時

7.一小時後加入玉米段煮10分鐘

8.十分鐘以後加入適量鹽

9.再加入適量枸杞繼續煮5分鐘即可關火

烹飪技巧

做湯後加鹽比較健康。