「DIY美食」蘿蔔排骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.37W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :500蘿蔔 :200
輔料
醋 :適量鹽 :適量
生薑片 :適量
1.排骨洗淨焯水
2.準備好的薑絲
3.蘿蔔洗淨
4.蘿蔔切塊
5.鍋內放水,燒開
6.放入排骨,燒沸,加適量醋,薑絲
7.等排骨斷生的時候加入蘿蔔
8.蓋上蓋大火煮沸,小火慢煮
9.攪拌
10.小火煮
11.看看蘿蔔熟透沒有
12.加鹽
13.裝碗
在熬製排骨湯的時候加點醋是爲了更有效的讓排骨裏的鈣析出,更好地被人體吸收