菜譜

「DIY美食」排骨蘿蔔湯怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 7.82K
「DIY美食」排骨蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

排骨 ：580
蘿蔔 ：3個

輔料

料酒 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.肉放清水裏洗一下

2.水開，肉放水裏焯一下

3.焯好水的肉，蘿蔔備用

4.燒鍋內放入蔥，姜蓋上鍋蓋，開火

5.排骨湯煮開，放入料酒鹽，蓋上鍋蓋，開小火，煮一小時

6.蘿蔔切塊

7.一小時後，放入蘿蔔，蘿蔔煮爛即可

烹飪技巧

鄉下種的蘿蔔很鮮，所以我沒有添加雞精

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