「DIY」大骨煲玉米怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.63W
「DIY」大骨煲玉米怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

玉米 :兩根
大骨 :一根

輔料

黨蔘 :適量
淮山片 :一片
紅棗 :適量
枸杞 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
醋 :一小芍

具體步驟

「DIY」大骨煲玉米怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

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2.大骨斬成塊。洗淨。玉米洗淨切段。姜切片

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3.大骨放入水中焯幾分鐘,撈出

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4.把大骨,玉米,及材料再放入一小芍白醋放入高壓鍋大火煮開。再小火慢燉三十分

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5.燉好後加入鹽即可

烹飪技巧

骨頭湯的時候加點點醋效果最佳,主要是醋可幫助骨中的鈣質遊離出來,增加湯中的鈣含量,可以促進人體吸收

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