清炒山藥（家庭版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.枸杞洗淨待用

2.新鮮的山藥

3.洗淨山藥，削皮切成圓片（削皮時最好帶上一次性手套）

4.將切好的山藥在水中浸泡5分鐘

5.鍋中燒開水再倒入浸泡後的山藥，焯水5分鐘

6.將山藥倒在碟中瀝乾水

7.煮熱油鍋，再將瀝乾水的山藥倒入鍋中翻炒一會就可以出鍋

烹飪技巧

山藥要浸泡和焯水，吃起來才更爽口