好吃的雞蛋煎裹蒸糉怎麼做美味好吃

有時候在家中會睡大覺，睡醒了之後便是餓的感覺。在這時想吃東西，外邊的不衛生，就自己做着吃吧。又不想做太麻煩的飯，那就做一道簡單的雞蛋煎裹蒸糉。這道雞蛋煎裹蒸糉製作起來方便營養也是十分的豐富味道更是可口，真是不二的選擇。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好裹蒸糉，撕去糉葉

2.起油鍋

3.放入裹蒸糉

4.加入3分鐘後，裹蒸糉開始變軟，可以用鏟切成塊，便於受熱

5.中火煎，煎至全部變軟

6.煎至兩面有一層脆皮

7.準備雞蛋一隻

8.雞蛋磕到碗裏，加入鹽和幾滴生抽

9.攪拌成蛋液

10.倒入煎好的裹蒸糉上面

11.翻過來再煎一下就好了

12.成品

13.成品

烹飪技巧

1、裹蒸糉本身有味的，不用放鹽。2、倒入蛋液後，要快速翻一下，不然容易焦的。