「家有大廚」香酥雞丁瓜子仁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉切丁

2.瓜子仁挑去雜質

3.蒜瓣、幹辣椒切好

4.坐鍋，放油，炸酥雞丁撈出

5.放蒜瓣、幹辣椒炒香

6.倒入瓜子仁，炒至香酥

7.倒入雞丁

8.翻炒均勻

9.放鹽、雞精翻勻即可

10.裝盤

烹飪技巧

雞丁炸的酥一點好吃。