「家有大廚」絲瓜炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.絲瓜去皮切片

2.雞蛋打勻，加入鹽攪拌

3.鍋內加水，水沸了，倒入絲瓜，直到水再次沸騰，撈出絲瓜

4.鍋內加油

5.倒入蛋液煎

6.加入絲瓜一起炒熟即可

烹飪技巧

不需要加太多調料，清淡飲食對身體有益。絲瓜要焯水一下，炒的時候才容易熟。