粉條白菜大餡餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.66W
粉條白菜大餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

切碎的大白菜 :適量
小麥麪粉 :適量
泡好的粉條 :適量
蔥花 :適量

輔料

老抽 :適量
雞精適量
白糖 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
酵母 :適量
油 :適量

具體步驟

粉條白菜大餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.和一塊麪,和好放在一個盆裏等待自然發酵好。記得給面裏放發酵粉。

粉條白菜大餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.發酵好的面摳開一塊看看,裏邊有很大的氣孔。就說明發酵好了

粉條白菜大餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後現在準備包子餡,切好的蔥花,白菜,泡好的粉條,按順序放入鍋裏,然後加鹽,雞精,生抽,老抽

粉條白菜大餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後將發好的面切成大小均勻的塊

粉條白菜大餡餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再擀成片

粉條白菜大餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.捏好的包子

粉條白菜大餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後再把包子翻過來,輕輕壓平

粉條白菜大餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入鍋裏。電餅檔也可以用哦

粉條白菜大餡餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.煎到兩邊金黃

粉條白菜大餡餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.出鍋啦!

烹飪技巧

記得鍋熱了再放做好的餅。火太大了容易糊,太小了又半天不容易熟

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