粉條白菜大餡餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.66W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
切碎的大白菜 :適量小麥麪粉 :適量
泡好的粉條 :適量
蔥花 :適量
輔料
老抽 :適量雞精 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
酵母 :適量
油 :適量
1.和一塊麪,和好放在一個盆裏等待自然發酵好。記得給面裏放發酵粉。
2.發酵好的面摳開一塊看看,裏邊有很大的氣孔。就說明發酵好了
3.然後現在準備包子餡,切好的蔥花,白菜,泡好的粉條,按順序放入鍋裏,然後加鹽,雞精,生抽,老抽
4.然後將發好的面切成大小均勻的塊
5.再擀成片
6.捏好的包子
7.然後再把包子翻過來,輕輕壓平
8.放入鍋裏。電餅檔也可以用哦
9.煎到兩邊金黃
10.出鍋啦!
記得鍋熱了再放做好的餅。火太大了容易糊,太小了又半天不容易熟