粉條白菜大包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.和一塊麪，和好放在一個盆裏等待自然發酵好。記得給面裏放發酵粉。

2.發酵好的面摳開一塊看看，裏邊有很大的氣孔。就說明發酵好了

3.然後現在準備包子餡，切好的蔥花，白菜，泡好的粉條，按順序放入鍋裏，然後加鹽，雞精，生抽，老抽。

4.然後將發好的面切成大小均勻的塊

5.再擀成片

6.捏好的包子

7.上鍋蒸40分鐘，好啦

烹飪技巧

包子皮要擀的中間厚，兩邊薄，這樣的包子出來不容易露餡。