鮮的自制油條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.2W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料
水 :125高筋麪粉 :250
輔料
鹽 :適量油 :適量
酵母 :5
1.酵母用主料一部分水先融化,靜置5分鐘,然後和成麪糰。
2.放冰箱冷藏12個小時,我是晚上9點和好的麪糰,第二天早上拿出來,發得還挺不錯。
3.麪糰擀成一大塊,然後切條,兩條疊在一塊,
4.用筷子在中間一壓
5.左右扭一下
6.做好的
7.熱油
8.下鍋炸
9.出鍋
麪糰最好放冰箱冷藏12個小時
主料
水 :125輔料
鹽 :適量1.酵母用主料一部分水先融化,靜置5分鐘,然後和成麪糰。
2.放冰箱冷藏12個小時,我是晚上9點和好的麪糰,第二天早上拿出來,發得還挺不錯。
3.麪糰擀成一大塊,然後切條,兩條疊在一塊,
4.用筷子在中間一壓
5.左右扭一下
6.做好的
7.熱油
8.下鍋炸
9.出鍋
麪糰最好放冰箱冷藏12個小時