美味的自制油菜麪條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.05W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘如果你是上班族,你是學生黨,早餐有一份熱騰騰的麪條擺在你面前絕對是精力充沛一天的開始。美味的自制油菜麪條,不僅適合寶媽們,也適合上班族,因爲製作過程簡單。材料易找。價格也便宜。喜歡吃麪的朋友們學起來吧。爲自己爲家人做一份美味的早餐吧。
主料
高筋麪粉 :800油麥菜 :150
雞蛋 :170
輔料
油 :適量鹽 :適量
清水 :適量
準備好油麥菜,洗淨,切碎
放入攪拌機
雞蛋打入麪包
倒入油菜汁,加入鹽
加入麪粉
放入麪包機,啓動和麪功能
攪拌成麪糰後,醒面20分鐘
攪拌成麪糰後,醒面20分鐘
取一份,用擀麪杖壓成長條形
放入麪條機壓面
然後對摺
再放入麪條機壓,這樣反覆壓面多次,至面光滑
放入麪條機切
切出來的麪條撒上乾麪粉,放桌上稍稍晾乾
全部麪條做好,全部麪條做好
稱好適當重量,用保鮮袋裝好,放冰箱冷藏