美味的自制油菜麪條怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.05W
美味的自制油菜麪條怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

如果你是上班族,你是學生黨,早餐有一份熱騰騰的麪條擺在你面前絕對是精力充沛一天的開始。美味的自制油菜麪條,不僅適合寶媽們,也適合上班族,因爲製作過程簡單。材料易找。價格也便宜。喜歡吃麪的朋友們學起來吧。爲自己爲家人做一份美味的早餐吧。

主料

高筋麪粉 :800
油麥菜 :150
雞蛋 :170

輔料

油 :適量
鹽 :適量
清水 :適量

具體步驟

準備好油麥菜,洗淨,切碎

放入攪拌機

雞蛋打入麪包

倒入油菜汁,加入鹽

加入麪粉

放入麪包機,啓動和麪功能

攪拌成麪糰後,醒面20分鐘

攪拌成麪糰後,醒面20分鐘

取一份,用擀麪杖壓成長條形

放入麪條機壓面

然後對摺

再放入麪條機壓,這樣反覆壓面多次,至面光滑

放入麪條機切

切出來的麪條撒上乾麪粉,放桌上稍稍晾乾

全部麪條做好,全部麪條做好

稱好適當重量,用保鮮袋裝好,放冰箱冷藏

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