最愛的食餅筒怎麼做美味好吃

對於吃貨，三句離不開吃，我們有一個羣，每天都在討論怎麼吃，吃什麼，還有就是各個地方的小吃，食餅筒在臺州比較有名，和捲餅差不多的，餅皮做好以後，裏面鋪什麼，就看個人愛好吃什麼了，大同小異萬變不離其宗，喜歡吃的也可以試試。

主料

輔料

具體步驟

1.在鍋裏倒入水，將水煮開

2.水開後，放入粉絲

3.將粉絲軟化後，放入少許鹽，雞精

4.裝盤待用，用於做食餅筒原本是炒米麪，由於家裏有小孩，要清淡，故用粉絲代替。

5.從菜場買了8張食餅皮（根據家裏的人數），這是台州的特色，有些地方未必有的買。

6.準備好所有的需要取用的菜，在一般店裏，都是一個個菜分開裝，由於家裏自己製作吃，就會把一些菜合在一起製作

7.然後取一張，放入粉絲，紅蘿蔔，豆芽菜，洋蔥，雞蛋，肉

8.然後從下往上捲起來，在捲到一半的時候把一側的皮往裏翻，免的豎起來吃的時候，從下面漏下來。

9.卷好後，即可直接食用

烹飪技巧

1、食餅筒卷的時候其中一側一定要往裏翻，不然就會漏。