家常菜乾貝冬瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.02W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
冬瓜 :400輔料
乾貝 :15蝦米 :10
姜 :適量
油 :適量
蠔油 :適量
1.乾貝和蝦米提前用水泡開
2.冬瓜去皮切塊
3.鍋內熱油下姜炒香
4.下冬瓜
5.下乾貝和蝦米
6.加水淹過冬瓜
7.蓋上蓋子煮到收汁
8.下點蠔油提味出鍋
這道不用下鹽,因爲乾貝和蝦米都是鹹的,煮的時候冬瓜會吸收到鹹味。
主料
冬瓜 :400輔料
乾貝 :151.乾貝和蝦米提前用水泡開
2.冬瓜去皮切塊
3.鍋內熱油下姜炒香
4.下冬瓜
5.下乾貝和蝦米
6.加水淹過冬瓜
7.蓋上蓋子煮到收汁
8.下點蠔油提味出鍋
這道不用下鹽,因爲乾貝和蝦米都是鹹的,煮的時候冬瓜會吸收到鹹味。