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“本款生煎花捲，表面蓬鬆柔軟，底部酥脆美味，搭配一碗稀粥、一碟小菜，這就是家的味道。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）溫水（260克（根據麪粉的吸水性增減））輔料植物油（20克）鹽（2小勺）香蔥（1把）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
“花捲是一種古老的中國麪食，經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。”食材明細主料麪粉（250g）輔料酵母（2）蔥（適量）鹽（適量）油（適量）水（適量）泡打粉（2g）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...
“懶人可以學習下，哈哈這花捲菜飯都有了，哈哈而且全麥和白麪摻着營養豐富，好吃營養”食材明細主料麪粉（400克）香腸（半根）大蔥（少許）酵母（4克）全麥面（400克）輔料鹽（少許）五香粉（少許）玉米油（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香腸蔥...
食材明細主料麪粉（300g）輔料蔥（適量）芝麻（適量）油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蔥香花捲的做法步驟1、200克麪粉加入2克酵母粉清水和麪，揉成麪糰，蓋住醒到兩倍大！蔥花切好加入一點食用油攪拌均勻備用。2、醒好的面會有...
“最近小蔥挺便宜的，想做花捲吃，可是蒸的話比較麻煩，上次生煎包子很成功，乾脆我來生煎花捲吧。爲了方便成熟，做的小卷子，又加了一點剁椒，有一種特別的風味，也可以換成其它的醬料，也可以不加，隨意。”食材明細主料中筋麪粉（200克）...
食材明細主料麪粉（400g）輔料白糖（1匙）酵母（4g）溫水（220g）鹽（適量）植物油（適量）香蔥碎（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎蔥香小卷的做法步驟1、將麪粉、糖、酵母、水混合放入攪拌機中。2、打成光滑麪糰放溫暖處發酵。3、發...
“生煎花捲的創意靈感來自生煎包子，既然那個有生肉餡的都能熟，那咱這個層層疊疊的小花捲也一樣能熟。但這個花捲就不要做成傳統的又胖又圓的了。爲了在鍋裏能多擺幾個，也爲了能增大與鍋底的接觸面積，所以我把花捲做成了細...
“遼寧人，家庭中最常見的麪食。小時候，媽媽蒸的蔥香花捲，讓我一生難忘，那時候，媽媽是用老面發的面，每次做完麪食，都要留一塊麪，當老面，當時不明白是怎麼一回事兒，現在懂了，最愛吃的花捲還是兒時的記憶，如今怎麼吃也吃不出當年的味...
“老公喜歡吃蔥油餅，我又懶得一張張的烙。所以選擇了一個兩全的方法。”食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料大蔥（3顆）調料鹽（少許）食用油（3勺）酵母粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎蔥油卷的做法步驟1、準備麪粉，酵母...
“生煎的好吃，只是適合現做現吃。”食材明細主料中粉（大概300克）輔料蔥花（適量）乾酵母（適量）牛奶（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎蔥花捲的做法步驟1、牛奶倒碗裏，加點白糖，攪拌融化，加適量酵...
“外面香脆，兩面煊軟的香蔥卷，不用吃菜也可以的。”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（3克）白糖（3克）香蔥（適量）調料溫水（40°，160克）花生油（2勺）鹽（1克）十三香（1克）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生煎香蔥卷的做法步驟1、麪粉，放酵母、...
食材明細主料南瓜（500克）麪粉（500克）酵母（1克）大蔥（50克水）花生油（20克）輔料清水（150克）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煎蔥油南瓜花捲的做法步驟1、蒸熟的吊南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、攪拌均勻。5、放麪粉。6、揉成麪糰，可...
“做了一鍋粥，又剩下了，這次加一盒牛奶發麪做饅頭和花捲。發酵的麪糰包括饅頭和花捲兩種麪食的材料。”食材明細主料剩米粥（1200克）牛奶（250克）酵母（3克）麪粉（2000克）大蔥（1克）食用油（半湯匙）食鹽（小許）輔料清水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數...
“花捲是一種經典的家常麪食。可以做成椒鹽、麻醬、蔥油、五香等各種口味，營養豐富，味道鮮美，做法簡單。由於煎制而成，花捲不僅鬆軟適口底部更是焦黃脆香，別有一番風味。早餐配上一杯豆漿或者是牛奶，簡直是神搭，早餐吃厭了包...
“蔥油卷是平時經常做一款麪食，做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麪粉（700克）老面（100克）輔料水（320克）蔥（1棵）鹽（5克）油（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥花捲的做法步驟1、先把老面用水稀釋，倒入600克麪粉和成麪糰，餳...
食材明細主料中筋粉（700g）小香蔥（1把）輔料酵母（5g）水（（100+280））花生油（適量）鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香花捲的做法步驟1、準備好酵母。2、加入100克水，化開酵母。3、中筋粉加入糖。4、將劃開的酵母水倒入麪粉，...
“朋友們，新年近了，蔥香花捲不僅養胃，還是好兆頭。高高覺得麪食是相通的，做了花捲，就能做一個麪食系列，饅頭、發麪餅、豆沙包、小籠包都不在話下了，那麼，我們開始吧。”食材明細主料中筋麪粉（400克）泡打粉（3克）水（適量）鹽（適量）輔料酵...
食材明細主料麪粉（300克）酵母粉（2克）輔料小蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小蔥花捲的做法步驟1、麪粉300克，酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰，靜置發酵3、將小蔥和一匙油和一克鹽，拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪...
食材明細主料自發粉（300g）溫水（170g）輔料蔥花（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）水（少許）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎蔥香花捲的做法步驟1、自發粉加溫水和成麪糰，蔥切碎。2、麪糰擀成大片。3、抹上油。4、撒上花椒粉，鹽。5...
“經常做麪食，這次嘗試加入花生醬，味道非常好”食材明細主料麪粉（600克）輔料花生醬（適量）酵母（10克）泡打粉（15克）清水（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生醬香蔥花捲的做法步驟1、將麪粉里加入泡打粉和酵母拌勻，然...
“簡單的快手早餐。”食材明細主料麪粉（200g）輔料蔥花（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蔥香煎花捲的做法步驟1、忘了拍揉麪的圖片了！麪粉里加入一點點鹽用溫水揉麪，揉成麪糰！醒面30分鐘！然後把蔥...
“😋好吃”食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（3g）香油（10g）小蔥（10g）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥花捲的做法步驟1、把麪粉和酵母都放在一起混合一下然後再進一個容器裏面加上一些溫水揉成麪糰2、之後就在案板上面用擀...
如果問你印象最深的一道美食，你會用哪一道菜呢?小編認爲印象最深的菜是煎五花肉。因爲小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜，其中一定會有一道煎五花肉。可能是因爲裏面包含着媽媽對這個...
“一直記得小時候吃過的花捲，那個味道還一直留在記憶裏。記得那時候上面都是直接撒辣椒粉的，後來再也吃不到啦，所以自己嘗試着做，看着還不錯！😊”食材明細主料麪粉（250g(中筋麪粉)）水（130ml）糖（10g）酵母（3g）輔料香蔥（適量）牛肉醬（適量...
“顏色金黃，底部焦香。蔥香，花椒的香味兒濃郁，好吃誘人。”食材明細主料麪粉（適量）板栗南瓜（三塊）輔料發酵粉（適量）花椒粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）香蔥碎（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水煎蔥香椒鹽南瓜花捲的做法步驟1、...
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