秀色可餐的辣椒炒臘肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.辣椒切片，蔥切段備用。

2.臘肉切片備用。

3.爆香，炒臘肉。裝盤備用。

4.起油鍋，爆香

5.炒辣椒蔥段。放少許鹽調味。

6.放炒好的臘肉，蔥葉。一起充分翻炒。

7.裝盤OK。不爭氣的成品圖一張。

烹飪技巧

因爲臘肉本身就是有鹽的，所以炒辣椒蔥段的時候放少許鹽即可，要不太鹹了。