自己做的火腿卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉泡打粉準備好

2.酵母用溫水融化後加入麪粉中揉勻

3.溫暖溼潤的地方發酵好的麪糰揉勻排氣

4.火腿腸去了外皮

5.麪糰適量搓成長條

6.捲上火腿腸，靜置半小時左右

7.冷水上鍋，大火煮沸轉小火，蒸十五到二十分鐘，關火燜五分鐘

8.出鍋的

烹飪技巧

蒸的時候要冷水上鍋，先大火煮沸轉小火，蒸十五到二十分鐘後燜五分鐘再出鍋。做好的要繼續發酵鬆弛一下再上鍋蒸