自己做的洋蔥火腿炒麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :1個洋蔥 :1/3個
冷凍手擀麪 :150
火腿腸 :半根
輔料
油 :適量生抽 :適量
糖 :適量
黑胡椒 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
花椒粉 :適量
1.洋蔥切絲備用。
2.火腿腸切絲備用。
3.鍋加入適量的清水,煮沸後下入冷凍的手擀麪,煮熟。
4.撈出來後,過一下涼水。
5.鍋燒熱後,加入適量的油,再燒熱後,下入洋蔥,炒出香味。
6.下入火腿腸,翻炒均勻。
7.下入煮好的面,翻炒均勻。
8.調入花椒粉。
9.調入老抽,翻炒均勻。
10.調入生抽。
11.調入鹽。
12.調入醋。
13.翻炒均勻後,撒入適量的黑胡椒粉,拌勻,即可出爐。
喜歡的話,也可以加入一個雞蛋先炒熟。