家常香辣幹鍋雞腿怎麼做美味好吃

很多朋友都喜歡吃幹鍋，這裏給大家推薦一道簡單又好吃的幹鍋家常菜，很適合有朋友在家裏聚會的時候露一手哦。香辣幹鍋雞腿，尤其是喜歡吃雞腿的朋友，簡直就是福利啊，麻辣鮮香的幹鍋，還有香香辣辣超級入味的雞腿，家庭聚會必備菜品哦。

主料

輔料

具體步驟

1.原材料洗淨備用

2.四季豆炸好備用

3.雞腿切塊加鹽，生粉，料酒抓均勻

4.炸制金黃

5.豆瓣醬和剁椒各一勺炒香

6.加入洋蔥和青椒

7.放入炸制好的雞塊，炒均勻

8.加入炸好的四季豆，放鹽少許

9.最後加入洗淨的蘑菇，翻炒入味

10.出鍋嘍，^O^

烹飪技巧

1、雞腿和四季豆我是先炸了下，不想炸的也可以直接炒，鹽要少加，豆瓣醬和剁椒是鹹的。