自己做的炒雜菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.我是買的真空包裝的成品，回來洗淨。

2.準備好的玉米澱粉用水調稀。

3.油鍋熱後炒香薑絲，倒入準備好的雜菜。翻炒2分鐘。

4.雜菜炒2分鐘後放鹽再倒入澱粉，立即翻炒，如果很乾加適量的水炒勻入味即可。

5.現在就可以用小勺子開吃了！

烹飪技巧

因爲買的都是熟食，所以炒的時間不能太長，時間長了會失去食材裏的營養，澱粉下鍋後不要太乾，加些水炒黏糊就可以了。