家常菜絲瓜炒香菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.7W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
香菇 :50絲瓜 :500
輔料
油 :適量大蒜 :適量
料酒 :適量
生薑 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
1.姜蒜切粒備用。
2.絲瓜切粒,香菇幹要提前泡發好。
3.熱油炒香姜蒜粒。
4.倒入香菇幹及水。
5.加入鹽蓋上蓋煮至收汁。
6.倒入絲瓜片翻炒,加入料酒,生抽。
7.炒至絲瓜變軟就可以了。
8.上菜了。
煮至香菇收汁時要看着,別糊鍋了。
主料
香菇 :50輔料
油 :適量1.姜蒜切粒備用。
2.絲瓜切粒,香菇幹要提前泡發好。
3.熱油炒香姜蒜粒。
4.倒入香菇幹及水。
5.加入鹽蓋上蓋煮至收汁。
6.倒入絲瓜片翻炒,加入料酒,生抽。
7.炒至絲瓜變軟就可以了。
8.上菜了。
煮至香菇收汁時要看着,別糊鍋了。