營養的清淡牛肉湯怎麼做美味好吃

我們在做牛肉湯的時候是可以做成紅湯的也可以做出清淡牛肉湯的，現在我要說的是清淡的味道的，我覺得吃牛肉還是要清淡的比較好的，沒那麼的辛辣的味道也是比較讓人接受的啦，如果是你的選擇的話是不是也是選擇清淡的牛肉湯呢？

主料

輔料

具體步驟

1.晚上了燈光有點暗，牛肉切片已經醃過，姜蔥準備好

2.煲開水後放姜放米酒，然後下牛肉

3.煲開十分鐘左右，就聞到一陣姜酒味。試味，一般夠味不用再放鹽了。

4.牛肉鮮嫩帶上少少酒香味，真是可以吃幾碗

烹飪技巧

牛肉提前切片用鹽油醃過