紅燜羊肉（家庭版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把羊肉切成小塊，放入清水中浸泡一天，泡去血水。現在天熱，泡時要放在冰箱中。然後清洗乾淨，放進電壓力鍋的內膽中。

2.胡蘿蔔切成小塊，也放進去。

3.土豆切成小塊，也和胡蘿蔔羊肉放在一起。

4.在壓力鍋中另外加入八角，蔥，生抽，老抽，鹽，糖，花椒粉。

5.蓋上壓力鍋的蓋子，用煮肉檔工作至結束。

6.待壓力鍋自然放氣後，把鍋裏的食材攪拌均勻，即可盛出食用。

烹飪技巧

喜歡吃辣的也可以在鍋中加入適量的乾紅辣椒。