口感不錯的蕨菜炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
肉 :200蕨菜 :500
輔料
幹辣椒 :適量油 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
蒜片 :適量
1.準備焯好的蕨菜。
2.把肉切片,蒜片,幹辣椒切好
3.油熱後放入幹辣椒,蒜片炒香。
4.放入肉片炒至變色。
5.倒入蕨菜。
6.放入適量的鹽。
7.五香粉。
8.最後放入醬油,味精。炒均勻即可。
9.出鍋。
蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,可用於發熱不退、腸風熱毒、溼疹、瘡瘍等病症,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效;蕨菜的某些有效成分能擴張血管,降低血壓;