洋蔥青椒土豬肉腐竹燜怎麼做美味好吃

洋蔥，青椒，腐竹。豬肉食者在一起搭配，可謂是營養非常的豐富，而且屬於葷素搭配，營養均衡的一種類型。今天所說的指導，菜就非常的好吃，而且香脆可口可有效地降低豬的腥味，並且可以增加整個菜的食慾。味道非常的好。

主料

輔料

具體步驟

1.綠豆粉泡軟。

2.腐竹泡軟。

3.土豬肉洗淨切片。

4.甜椒洗淨切塊。

5.洋蔥切塊。

6.鍋裏熱油，加入豬肉翻炒至金黃色，再加入適量料酒，醬油，翻炒上色。

7.加入粉絲，腐竹，再加入適量的水以蓋過粉絲爲宜，蓋上鍋蓋燜至收汁。

8.加入洋蔥、甜椒、大蒜、鹽、胡椒粉翻炒至洋蔥及甜椒熟透，關火。

9.完成製作，美味呀！

烹飪技巧

土豬肉要切薄片，容易入味，而且燜的比較容易爛，好吃！