香濃的吃手的萌兔子麪包怎麼做美味好吃

吃手的萌兔子麪包，一聽就是一個又可愛又有情調的一道美味，這個麪包的形狀很是可愛，像一隻像兔子一般，再加上用烤箱烤過之後，金黃色的外表，胖胖的身體，一股甜甜的香味迎面撲鼻，甜而不膩的口感，非常適合有小孩的家庭哦，也可以是情侶的心跳記號。

主料

輔料

具體步驟

1、準備材料，除火腿腸，蛋液，芝麻外，將材料依次放入麪包桶中，酵母最後放。

2、除火腿腸，蛋液，芝麻外，將材料依次放入麪包桶中，酵母最後放。

3、選擇麪包機和麪功能選單，默認時間爲20分鐘，啓動麪包機進行和麪。

4、20分鐘後，麪糰已經揉好成型。

5、拉膜檢查麪糰質量，將麪糰取出，靜止15分鐘。

6、麪糰按照80g一個，平均分成6份並且揉圓，靜止8-10分鐘。

7、在麪糰靜止期間，將3根火腿腸分成6等份。

8、取出一個麪糰，擀薄拉長，然後捲成長條狀。

9、將麪糰拉長後，如圖所示，放上火腿腸。

10、先將一端面團穿過火腿腸，如圖所示。

11、再將另一端穿過，最後得出如圖所示的形狀。

12、其餘5個麪糰，也做同樣的操作，造型結束後，放入烤盤。

13、放入烤箱中，啓動發酵功能，時間設定爲40分鐘。發酵中。

14、將發酵好的麪糰拿出，刷蛋液。

15、使用黑芝麻來裝飾眼睛。

16、放入烤箱中烘烤，時間爲20分鐘，上火140度，下火145度。

烹飪技巧

1.麪包機和烤箱需要配合使用。2.做麪包必須用到高筋麪粉和耐高糖酵母哦。