三分鐘 - 美味營養菠菜雞蛋麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋中燒水，至開鍋時下入麪條，還是那種細的雞蛋麪哦

2. 待麪條在鍋中煮時，準備出一會你將盛面的碗，碗中放入一勺昨天熬的母雞湯，或是用其他高湯，實在沒有的就放點雞精吧。隨後在碗底繼續放入鹽，醬油，蔥花，愛吃辣的放些辣椒油

3. 另一邊看鍋麪條快好時放入洗淨的菠菜、打入一個雞蛋，等雞蛋凝固時，關火，出鍋。

4. 把麪條放入碗中，然後倒點煮麪條的湯進去，攪拌均勻，這時你會聞到從碗底向上散發出的蔥花的清香，雞湯的濃郁，不說啦，開動吧

烹飪技巧

家裏燉了肉湯的親們可以試下這道面啊，真的非常好吃哦。煮麪時把調料放在碗裏而不放在鍋裏不僅省了很多，而且味道會更濃也更好掌握，下一碗麪條弄了一鍋調料，剩下的湯喝不完只能倒掉，你不心疼嗎。