美味的泡藕尖怎麼做美味好吃

美味的泡藕尖，這是一道非常美味的泡菜的做法。藕尖就是藕帶，一種營養價值豐富的食材，含有豐富的膳食纖維和維生素C，吃起來爽脆可口的，非常適合用來做泡藕，吃起來酸辣爽口，非常開胃。而且這個泡藕還能用來炒各種肉類也是非常好吃的，很下飯噢。

主料

輔料

具體步驟

將藕帶清洗，斜刀切（方便入味，藕帶裏面的泥沙也容易乾淨）切好泡一會。

滾水焯一下，加鹽少許，食用油。水再次開了立馬關火撈出來。瀝乾，備用。

泡水製作這部分基本上跟泡菜類似。涼水注入容器加上泡椒，鹽，生薑，大蒜，花椒，醋。倒入瀝乾的藕帶，保鮮膜封好放冰箱，第二天就能吃咯！