美味的雞絲餛飩的做法怎麼做美味好吃

美味的雞絲餛飩的做法是由雞肉製作出來的餡兒包制的餛飩放入鍋中燉制而成的一道美味，製作出來後營養也很豐富特別是蛋白質含量很高的，吃起來更是鮮美可口，製作這道美味的雞絲餛飩時候加入一點紅棗或者枸杞，這樣做出來可使得味道更佳的爽口。

主料

輔料

具體步驟

雞胸肉切絲

打一個雞蛋，舀一點點蛋白將雞肉抓勻。

坐鍋，放少許油煸蒜和辣椒圈。

水開後加雞絲劃散，加鹽，雞精，生抽，蔥花，盛出來待用。

坐鍋燒水，水將開時下餛飩，用鍋鏟不停推動，防止粘鍋底。

水開後兩分鐘，餛飩會浮起來。

餛飩浮起來後再煮兩分鐘，撈出放碗裏

將之前做的雞絲湯倒在餛飩上。