辣炒鵪鶉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.96W
主料
鵪鶉 ：3個辣椒 ：隨自己口味
輔料
姜 ：適量蒜 ：適量
香菜 ：適量
花椒粒 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
白酒 ：適量
蔥 ：適量
1. 鵪鶉辣椒，輔料洗淨備用
2. 鵪鶉切成小塊
3. 蔥薑蒜，切好，辣椒切成粒香菜切好，備用
4. 鍋裏倒入油，燒熱，放入蔥薑蒜炒香，放入花椒粒炒香，倒入切好的鵪鶉，爆炒
5. 炒的鵪鶉微微變黃時倒入白酒繼續翻炒，炒幹酒以後倒入醬油，繼續翻炒
6. 炒到鵪鶉出油，並且骨頭易碎時放入香菜，翻炒出鍋
