韭菜烘蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將調味料放入盆內，加入清水攪拌均勻。

2. 放入麪粉，攪拌均勻，不要有小疙瘩，影響口感。

3. 韭菜切細丁。

4. 韭菜丁放到麪糊內攪拌均勻。

5. 電餅鐺內放入花生油，倒入韭菜麪糊，用木鏟將麪糊推勻。

6. 上下火5分鐘後翻面。

7. 3分鐘後放入雞蛋和淡蝦皮。

8. 雞蛋和蝦皮攪拌均勻後翻面，在煎2分鐘。

9. 韭菜烘蛋出鍋了。