自制檸檬蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 烤箱預熱到170度。 3個烤蛋糕盤中鋪好蛋糕紙。將主料中的黃油，糖，麪粉，以及泡打粉用攪拌機攪拌成沙狀。

2. 小碗中，混合好白脫牛奶，檸檬皮，和3個雞蛋。

3. 在攪拌機中混合物（步驟1）逐漸倒入2中的混合物。調和均勻。然後把混合物平均地分在三個蛋糕罐中，放在烤箱烤上20到30分鐘。當筷子放入蛋糕中，取出沒有蛋糕混合物，即表明烤好。

4. 烤好的蛋糕放在一旁冷卻。在攪拌機中，混合好900克糖粉，1 1/2 檸檬皮， 輔料中的黃油，以及費城奶酪。混合均勻爲止（黃油不結塊，混合物如液體）。

5. 冷卻的蛋糕第一層上塗上草莓醬。

6. 5中的第一層蛋糕的草莓醬上再塗上3到4勺子的步驟4中的混合物。

7. 6中的蛋糕上再放另一層蛋糕，然後如步驟5，6中先塗上草莓醬，然後塗上步驟4中的混合物。最上層上，放上第三層蛋糕，均勻的塗抹步驟4中的混合物。保證混合物覆蓋好所有的蛋糕的表層和邊上。然後撒上檸檬皮，放上黑莓，點綴即成。