家常的蒜粒油白菜怎麼做美味好吃

味道爽口的蒜粒油白菜是一道家喻戶曉的家常菜，不僅味道鮮美，做法還十分簡單。油白菜因其鮮脆的口感，和富含維生素的營養價值而被廣大人民喜愛。夏日氣候炎熱，來一份爽口的蒜粒油白菜是不錯的選擇，色澤嫩綠的的油白菜透着淡淡清香，其間點綴着點點雪白的蒜粒，看起來煞是好看，讓人食慾大增~

主料

輔料

具體步驟

1.大蒜拍散切粒

將雞蛋打成蛋液。

把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。

將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。

燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

加入適量的鹽，翻炒均勻。

5.出鍋啦