懶人版 - 牛腿瓜包子怎麼做美味好吃

牛腿瓜包子是一道健康美味的包點，可作爲早餐食用，煎了還能當作小吃。牛腿瓜是南瓜的一種，含有豐富的類胡蘿蔔素，較生時味道清甜爽口，煮熟時口感軟綿，色澤呈金黃色。輕咬一口熱騰騰的包子，牛腿瓜的汁液順勢流出，還得擔心燙嘴呢。製作過程也不難，懶人也能學會。

主料

輔料

具體步驟

牛腿瓜洗淨切絲

切絲後加點鹽，瓜出水後用手瀝乾

瘦豬肉切末，用胡椒粉、醬油、鹽、食用油醃製

將餡料和到一起

和好面

把餡料包成包子

鍋裏添適量水，在鍋邊和屜上摸一層油，上蒸鍋

十分鐘後開鍋