酸甜蒜末燒菜怎麼做美味好吃

蒜末燒菜，簡單易做。大蒜素有“殺菌消毒”的美譽。粗壯嫩綠的油菜心，撒上碾成粉末狀的大蒜和小火炒熟的色拉油，色澤金黃，味香濃鬱，一口咬下，滿嘴鮮美的菜汁，是一次舌尖上的享受。如果喜歡吃酸，不妨在炒菜心時倒入適量的醋，味道也是酸甜可口。

主料

輔料

具體步驟

1.菜心備用

2.先將菜心下入鍋中，煮熟

3.蒜末盛入碗中，鍋中燒油，爆熱和潑在蒜末上

4.將蒜末油倒在菜上，攪拌均勻

烹飪技巧

根據個人口味添加醋