#美食派#蕃茄炒豆包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黑柿蕃茄、牛蕃茄洗淨，用水果刀在底部輕劃十字，放入滾水中汆燙後撈出去皮，切塊備用。

2. 豆包洗淨撕小片；碧玉筍洗淨切段；姜洗淨切末，備用。

3. 熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法2薑末，放入作法1黑柿蕃茄塊和牛蕃茄塊炒軟。

4. 於作法3鍋中放入作法2碧玉筍段、豆包片以及所有調味料拌炒均勻至入味即可。