美味白雲雞腳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.21W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞腳 :10只輔料
姜 :20公克酸甜汁 :適量
1. 將雞腳剁去指尖部位洗淨;姜切絲備用。
2. 燒滾水,放入作法1的雞腳,待水再滾沸後即可關火,且蓋上鍋蓋悶約12分鐘,至雞腳全熟。
3. 撈起作法2的雞腳,用冷水沖約1個小時,撈起瀝乾。
4. 作法3的雞腳及作法1的薑絲一起放入酸甜汁中浸泡,約1天后即可食用。
主料
雞腳 :10只輔料
姜 :20公克1. 將雞腳剁去指尖部位洗淨;姜切絲備用。
2. 燒滾水,放入作法1的雞腳,待水再滾沸後即可關火,且蓋上鍋蓋悶約12分鐘,至雞腳全熟。
3. 撈起作法2的雞腳,用冷水沖約1個小時,撈起瀝乾。
4. 作法3的雞腳及作法1的薑絲一起放入酸甜汁中浸泡,約1天后即可食用。