有關【川菜】幹鍋兔肉的精選大全
食材明細主料兔肉(750克)洋蔥(一個)青蒜(一根)紅指天椒(10枚)輔料姜(一塊)桂皮(一段)八角(2枚)香葉(2張)花椒(10粒)丁香(3粒)油(2大勺)蒜(3個)配料黃豆醬(1大匙)老抽(1/2茶匙)味精(適量)生抽(1茶匙)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋兔肉的做法步...
“大熱天的,不耐在廚房裏左一樣右一樣的炒菜,最愛做的就是幹鍋類了,各種菜合在一起,葷素齊全,炒上一鍋也就夠了。做幹鍋菜還有個最大的好處便是,不拘材料,只要是家裏現有的菜,都可以放進去,然後呢,下一頓還可以用剩下的佐料和油...
眼下冬天到了,吃火鍋是每個人都想選擇的。而火鍋可以吃什麼類型的火鍋呢?有牛肉火鍋、肉丸火鍋等等,種類繁多。但是兔肉火鍋也是大家最喜愛的選擇之一,因爲兔肉有着高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的效果,而且兔肉與其它肉類相...
“彭州市天彭鎮東大街的鄒建安,解放初期即經營薰兔肉生意。他精心研究蒸兔的配料、製作,品種有香滷、甜、麻、辣、鹹五味,其兔肉具有皮酥、骨脆、肉嫩、色澤紅潤、口感鮮香、香味誘人、鹹淡麻辣甜香恰到妙處之特點。因鄒...
“兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低於所有其他肉類,而且脂肪又多爲不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食。這次放些香乾,很好吃哦。”食材明細主料兔肉(340克)香乾(3塊)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬...
幹鍋兔大家一定都吃過,尤其是它的營養價值非常的豐富,富含豐富的銅元素,鐵元素。而且相信沒有幾個人能禁得住鮮嫩的兔肉的誘惑。因此這讓許多投資者都發現了商機。許多人都想加盟一家兔肉店來獲取可觀的收入。那麼加盟哪...
最近這幾年,兔肉火鍋的發展勢頭迅猛,在美食行業中已經累計了很高的人氣,前景無限,也是很多人都想加盟的項目。那麼四川兔肉火鍋加盟品牌推薦哪家好呢?快來看一下吧。四川兔肉火鍋加盟品牌推薦哪家好1.三犛牛成都兔肉火鍋...
“麻辣鮮香的幹鍋兔塊是首選的下飯利器。”食材明細主料兔子(半隻)土豆(1個)洋蔥(1/2個)輔料蔥(1段)姜(3片)蒜(9粒)花椒(30粒)大料(半個)幹辣椒(1小把)一品鮮醬油(1大勺)料酒(1大勺)香菜(2根)鹽(適量)糖(1g)孜然粉(2g)醃肉料姜(5g)青辣椒(適量)料酒(1大勺...
幹鍋兔頭是現在非常火爆的一種幹鍋,它與傳統的幹鍋相比,有一定的特色,比傳統的幹鍋更具有味道和營養價值。幹鍋兔頭的原料是選用上好的鮮活兔肉,製作技術非常先進環保,工祕方都是獨家配置的,在價格上也是物美價廉。想要加盟...
食材明細主料兔肉(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)泡姜(適量)野山椒(適量)姜(適量)蔥(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)冰糖(適量)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣兔的做法步驟1、兔肉切塊,放少許鹽...
“ 馬上就要去學西餐了,最近一直都在忙着收拾東西,雖然來的時間不長,可我的東西實在太多了。 送的送,賣的賣,扔的扔,真是後悔平常什麼東西都往家裏買。、 兔肉對很多人來說都是很雞肋的肉食,營養價值極高,被譽爲“美容...
餐飲提問:我想開一家正宗的四川幹鍋雞,幹鍋兔店,請問那裏可以加盟?。25845回答:去重慶撒...
幹鍋,又稱爲幹鍋菜,屬於川菜中的一種,因麻辣鮮香,少湯汁,極受廣大人羣喜愛,平常大家吃的最多的就是幹鍋排骨,幹鍋蝦,幹鍋五花肉等等,今天重點了解的是幹鍋裏的幹鍋兔,兔肉的鮮嫩加上幹鍋的麻辣做法已成幹鍋菜裏的首推。如此火爆...
食材明細主料排骨(1斤)兔肉(750g)輔料洋蔥(1個)大蔥(1根)八角(1個)花椒(適量)姜(3片)蒜(2個)香菜(2根)蔥(1根)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)醬油(適量)花椒油(適量)豆瓣醬(1勺)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹鍋排骨和兔的做法步驟1...
“冬天馬上要到了,吃幹鍋的時節又來了,幹鍋相對於火鍋來說少了些盆盆罐罐,湯汁濃郁,主料吃完,湯基本也沒了,不浪費,伴着酒精褲藍色的火焰,三五好友,圍爐而坐,小酌幾杯,快哉!”食材明細主料兔肉(適量)輔料線辣椒(適量)鮮紅椒(適量)香菜(適...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料兔肉:500藕:兩節西芹:數根洋蔥:1個,喜歡吃可加量輔料醬油:1湯勺酸海椒:1小碗幹海椒:1小碗姜:一粒蒜:一顆鹽:適量花椒:一把熟油海椒:1小碗具體步驟1.兔肉切丁,開...
食材明細主料薰兔(適量)輔料幹辣椒(適量)鮮辣椒(適量)蒜苗(適量)大蒜(適量)調料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋薰兔的做法步驟1、辣椒洗淨斜切。2、蒜苗洗淨切段。3、薰兔浸泡後煮20分鐘。4、撈出剁...
“幹鍋兔肉,香,沒有其它雜味。”食材明細主料滷兔肉(400克)輔料蒜苗(100克)桂皮(1小塊)八角(1只)香葉(3片)姜(少許)洋蔥(少許)油(適量)生抽(適量)老抽(1小湯匙)胡椒粉(少許)幹辣椒(少許)香油(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋兔肉的做法...
“我和鍾先生平時都上班,所以通常都會買很多菜,可到了週末,每樣菜都剩那麼一點點。如果是以前呢,我就把每樣菜都切丁,然後混合一起炒。今天想吃幹鍋,那就做道家常版的幹鍋吧。用空氣翻炸鍋做幹鍋很省事省油無油煙,一邊做菜一...
“所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉在川菜中的地位是非常重要的。回鍋肉一直被認爲是川菜之首,是川菜之化身,提到川菜必然想到回鍋肉。回鍋肉口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香這也是回鍋肉的經典之處!”食材明細主料...
“回鍋肉是我們川渝地區很有名的一道菜了,做法簡單,取材廣泛,最經典的莫過於用青蒜苗、青椒等配菜。除了廣爲人知的經典配菜外,我們其實還有很多可以做配菜的材料,如香乾、木耳、松花菜、包菜、蒜薹、藠頭、巴豆腐、玉蘭片...
幹鍋是一種比較受歡迎的美食,特別是在川渝一帶,更是深受廣大消費者的喜愛,所以現在投資創業的話,選擇一家合適的幹鍋加盟品牌也是比較好的。既然現在幹鍋這麼紅火,加盟一傢什麼幹鍋店比較靠譜呢,今天小編要給大家介紹一下,兔...
食材明細主料兔子(適量)輔料青紅椒(適量)蔥頭(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋兔子的做法步驟1、兔子洗淨剁塊,晾乾水分。2、青紅椒蔥頭切好...
“四川人除了火鍋以外,吃得較多的大概就是幹鍋了。在四川,麻辣幹鍋也同火鍋一樣無所不能,幹鍋雞、幹鍋鴨、幹鍋排骨、幹鍋牛蛙⋯名目繁多但其實做法大同小異。學會一樣別的食材也就差不多都能照做了。”食材明細主料鮮兔...
“我們家耗子就來罪惡大家了,經常製作美食來刺激你們的口水分泌,又讓人吃不到的感覺實在是爽!!!香辣幹鍋兔頭,想想都要流口水。”食材明細主料滷兔頭(7個)土豆(2個)洋蔥(1個)輔料底料(100g)幹海椒(10g)乾花椒(10g)香菜(3根)泡椒(20g)麻辣(口...
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