美味的雞腳燉湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.69W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘最近呀,我新學了一道雞腳燉湯,就是這道菜了,我也是最近才學會才嘗試做的,有一小段時間了,但我還是那麼喜歡,所以我覺得我以後都會喜歡,既然是我會一直喜歡的菜,那麼我就有必要推薦給大家,我很喜歡把我認爲好的東西推薦給大家一起享用。
主料
雪耳 :半朵,輔料
新鮮雞腳 :6只,瘦肉 :150g
淮山 :250g
胡蘿蔔 :半個
具體步驟
雞腳剁去指甲,斬成兩段,瘦肉切件,放進冷水鍋中,加入薑片和幾滴白酒,煮開後撈出沖洗乾淨血沫。
雪耳泡發至軟,去蒂後撕成小朵,淮山和胡蘿蔔分別削皮後切厚片。
全部材料放進湯鍋,大火煲至水開後,轉小火煲2個小時。
放鹽調味即可。