美味的腳板苕燉雞怎麼做美味好吃

腳板苕燉雞，是一道十分具有營養價值的菜餚。腳板苕是一種類似於山藥的植物，它的味道非常好吃而且營養豐富，含有多種人體必須的營養物質，並且吃腳板苕還可以養胃，補肺養腎等，腳板苕還有一定的藥物作用治療對肺虛咳喘、脾虛久瀉、慢性腸胃炎等症都有一定的療效。所以，快來學一學怎麼做吧。

主料

輔料

具體步驟

將腳板苕刮洗乾淨，切塊泡在水中。

雞肉洗淨斬成塊放鍋中加水燒開，撇去浮沫和血水。

熱鍋下油，放雞肉，加鹽、料酒、花椒粒爆香。

高壓鍋內加水，放入燉湯料燒開。

放入雞肉、腳板苕，加蓋，大火燒開，排氣後轉小火，約30多分鐘就行了.

起鍋後可適當加點蔥花，就可以開動啦！