家庭版窩蛋蝦粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.6W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鮮蝦 :250g葉子白菜 :一片
姜 :一點點
小蔥 :一點點
雞蛋 :一顆
輔料
具體步驟
1. 1,首先把大米用攪拌器稍稍打碎,這樣粥會比較粘稠一點,薑末切成小碎碎,一同放入砂鍋熬,不過熬的時候,我是糗大了,溢了一廚房,下次熬的時候要不時的用勺子攪一攪,這樣也不容易糊;
2. 2,接下來把20只鮮蝦去頭只留尾巴,都用刀剖成兩半;一葉大白菜切成絲,小蔥一點點;
3. 3,待粥熬好後,放一點點鹽,記住,只要一點點,然後放入蝦和白菜絲一起攪拌一下,;
4. 4,1-2分鐘左右後,放一點點香油和胡椒粉,
5. 5,最後磕一個雞蛋,撒一點蔥花,關火!超讚!超鮮!超好吃!的窩蛋蝦粥就做好了!